این فایل در قالب پاورپوینت شامل 36 اسلاید می باشد. از جمله موارد مطرح شده در این پاورپوینت میتوان به موارد زیر اشاره کرد: طبقه بندی مواد افزودنی، معرفی انواع مواد افزودنی از جمله: نگهدارنده ها، انواع آنتی اکسیدان، عوامل طعم دهنده، رنگها و مواد مکملهای غذایی، و .... نقش آب در سلامت مواد غذایی، و موارد دیگر .... ...